13岁的小玲（化名）长期腹痛、腹泻，起初以为只是普通胃肠炎，没想到最终被确诊为胃癌，不得不接受胃部切除手术。
医生发现，她的饮食习惯可能是重要诱因——长期食用腌制菜、盐焗食品，还常以泡面、烧烤代替正餐。
中山大学附属第六医院（下称“中山六院”）结直肠外科八区刁德昌主任医师提醒，胃癌并非中老年人“专利”，青少年如长期出现腹痛、消化不良等症状，应及时就医排查，避免延误治疗。
患者出院前的合影，右二为小玲（化名）。
13岁女生查出胃癌
这些菜从小吃到大
1米4的个子，体重才35公斤。站在医护人员旁边的小玲两颊深陷，四肢细长，单薄得像一片叶。年纪轻轻的她，已经是一位胃癌患者，需要切掉半边胃。
年纪轻轻怎么会得胃癌？刁德昌团队在排除胃肠肿瘤家族史后，把目光转向生活习惯。
据小玲介绍，自己在出生满月后一直跟随奶奶在农村生活，老人家节俭，平时喜欢做一些腌制的梅菜、盐焗类的食物，长期食用。奶奶没空煮饭的时候，小玲就只能用泡面、烧烤凑合一下。这些情况导致小玲营养不良。
早在半年前，癌症的警钟就已敲响。那时，小玲的上腹部总是隐隐作痛，时不时还有腹泻症状，到镇卫生院检查后，吃点胃肠药能缓解半个月或一个月，情况反复，但她仍以为是普通胃肠炎，没有过多留意。
直到最近，小玲肚子痛得更严重了，吃胃肠药也没有明显好转，才到医院做胃肠镜，胃印戒细胞癌的病理让在场所有人目瞪口呆。
“学霸”女孩术后一周出院
微创手术精准切除60%胃组织
经过全面评估，刁德昌医生团队决定采用腹腔镜下近端胃癌根治术，需要切掉部分胃。
手术前，刁德昌详细向家属解释了手术的必要性，以及术后可能对消化、营养吸收造成的影响。家属慎重考虑后，同意接受手术治疗。
考虑到小玲长期营养不良，医生在术前、术后均制定了周密的营养支持方案，确保她能够耐受手术并顺利康复。
手术中，医生在小玲腹部开5个小孔，通过腔镜技术清晰定位病变部位。经过2小时的精细操作，医生成功切除所有病变胃组织，占全胃的60%，仅留下4厘米的腹部切口。
据了解，小玲不仅成绩优异，还是学校的书法能手，常在比赛中获奖。术后仅一周，这位“小学霸”便顺利出院，重新回归学习和生活。
小玲（化名）在病房学习。
年轻人胃癌发病率30年翻一番
“以往在公众认知里，胃癌是老年人才会患的病。但近年来胃癌发病呈现年轻化趋势，19-35岁人群发病率明显上升。”中山六院胃外科学科带头人彭俊生教授提醒，爱吃辣条、泡面、烧烤等高盐、腌制、熏烤食物的人要格外当心。
据介绍，近五年我国19岁-35岁青年人的胃癌发病率明显上升，35岁以下年轻患者占病患总数6%~11%，发病率较30年前翻了一番。
彭俊生说，儿童胃癌发病的原因非常复杂，涉及遗传、环境、饮食习惯、幽门螺杆菌感染等多个风险因素。
- 遗传因素：家族中有胃癌患者，患病风险更高。胃癌患者一级亲属得胃癌危险性比一般人群平均高出三倍。
- 幽门螺旋杆菌感染：我国13~18岁青少年感染率高达41.6%，是胃癌的重要诱因。
- 不良饮食习惯：高盐、腌制、烧烤食品含亚硝酸盐等致癌物，长期食用增加风险。且儿童三餐不规律，不吃早餐、暴饮暴食、过度节食等情况常见，加重了胃黏膜的损伤。
- 情绪压力：长期焦虑、抑郁可能影响胃肠功能，降低免疫力。
如何预防胃癌？
刁德昌提醒，胃癌发展通常需要5-10年，早期干预是关键：
- 健康饮食：少吃腌制、烧烤食品，多吃新鲜蔬果，规律进餐。
- 良好生活习惯：坚持运动、充足睡眠、戒烟限酒。
- 预防幽门螺杆菌：使用公筷、定期消毒餐具，避免交叉感染。
- 定期检查：尤其是有家族史者，应定期做胃镜筛查。