
一碗热气腾腾的热干面
芝麻酱挂满面条的味道
为武汉人开启清晨的幸福时光

说起武汉的美食
总是绕不过一碗热干面!
据不完全统计
武汉人平均每天吃掉600万碗热干面!

一整个人都神清气爽了~


这个味,对了!

做到了传承武汉人记忆里的那个味
2011年,蔡林记热干面制作工艺


在武汉,没有人不知道热干面创始者“蔡林记”
它家热干面平均每店每天能卖出2000+碗



01
独立包装,配料丰富


蔡林记 武汉热干面
筋道爽口,醇香鲜美
在家也能吃到地道武汉味儿
6分钟上桌,一碗才4块多
粉丝价:
原味/卤肉味:28.9元/150g*6袋
含调料包
02
热干面口感不筋道?
是因为碱面不正宗!
碱能让面不易变质
同时让面中的谷胶蛋白形成致密的网络
蔡林记热干面采用筋道的碱水面搭配多种辅料
长筷上下翻转
将面条和辅料充分搅拌融合
面条色泽黄而油润,味道鲜美
面条甄选优质小麦
面条爽滑筋道、黄而油润
让人食指大动
面饼非油炸,做好后拌上调料
酱香满溢,醇香浓郁

蔡林记 武汉热干面
筋道爽口,醇香鲜美
在家也能吃到地道武汉味儿
6分钟上桌,一碗才4块多
粉丝价:
原味/卤肉味:28.9元/150g*6袋
含调料包
03
碱面+灵魂芝麻酱、风味酱
这一口,真的好上头!
热干面的面大多相同
真正分出高下的是芝麻酱

芝麻调味酱是石磨研磨的,不得不夸一句厉害

味道多了反而失去简单、纯粹、醇香的滋味

香浓芝麻酱,爽脆的酸豆角
将热干面的风味发挥到极致!

蔡林记 武汉热干面
筋道爽口,醇香鲜美
在家也能吃到地道武汉味儿
6分钟上桌,一碗才4块多
粉丝价:
原味/卤肉味:28.9元/150g*6袋
含调料包
04
几分钟还原现做风味,
在家就能做出来!

美味轻松享~


这么足料好吃的老字号热干面
竟然28.9元起到手6袋!一袋才4块多
比去店里便宜多了!
蔡林记 武汉热干面
筋道爽口,醇香鲜美
在家也能吃到地道武汉味儿
6分钟上桌,一碗才4块多
粉丝价:
原味/卤肉味:28.9元/150g*6袋
含调料包
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