【旅居在云端】小湾镇：古法点卤豆腐，记忆中的家乡味

【来源：昆明信息港_云南】“我很喜欢张叔家做的酸浆豆腐，这几年我在外面帮小孩带娃，很吃不到这个酸浆豆腐的味道，每次回来我都要买上一两块，这个才是家乡的味道。”走进小湾村张福春老人家，正好碰到刚从昆明回来的李中香来买豆腐，她边买边感慨到。小湾村张福春老人家，是远近闻名以古法点卤制作酸浆豆腐的传统手工艺